喜欢喝茶的人可能听说过七子饼茶。这种茶是一种压缩茶。它是一个圆饼，质地坚硬。属于普洱茶，那么七子饼茶生茶还是熟茶？接下来我就带大家了解一下这些知识，也让大家了解一下怎么喝七子饼茶。
七子饼茶是生茶或者熟茶 七子饼茶是熟茶，因为这种茶在加工过程中已经完全发酵，可以沉淀很久。外观呈红褐色，香气中有明显的堆酵味。这些都是熟茶的特点，充分发酵后就是熟茶。人冲泡后，汤浓而甜，几乎没有苦味。而且特别明显的是，人喝了酒之后会回甜。
七子饼茶怎么喝1，七子饼茶喝的时候不仅要准备泡茶的茶具，还要准备分解茶饼的茶具。最好用茶针或茶刀。只有它们能分解茶饼上的茶叶。分解后，取茶叶5~7克，直接用准备好的茶具冲泡。
2.在冲泡七子饼茶之前，需要准备适量的矿泉水。放入锅中提前加热至沸腾。当水温稍微下降到95~98度左右时，取消。将其冲入茶具中，以提高茶具的温度。然后将撬好的茶叶再次放入茶具中，再冲入准备好的开水中。
3.第一次不要冲太多水。只是浸泡茶叶。30秒后，把里面的茶汤倒掉，然后继续往茶杯里冲。这种冲水后一分钟就可以泡到里面的茶汤了。趁热拿出来喝。喝泡好的茶汤之前，可以观察一下汤的颜色，闻一闻茶香，再慢慢啜饮。只有这样，你才能尝到七子饼茶真正诱人的味道。
以上给你介绍了七子饼茶是生茶还是熟茶，可以让你知道这个茶的特性完全符合熟茶的特性。应该是熟茶的一种。后来我们也让你知道怎么喝七子饼茶。如果以后想喝七子饼茶，可以按照上面介绍的正确方法冲泡饮用。
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