槐花可以吃，也可以用来泡水，还可以入药。这是很多人都知道的。那是槐树的含苞待放。其实除了这些食用方法，槐花还可以蒸着吃，而且蒸出来的槐花味道特别好，保健效果极佳。下面是对蒸槐花的详细介绍，让你知道它的功效和具体做法。
蒸槐花 1的功效和作用。凉血止血
蒸槐花是一种寒性食物，主要作用是凉血止血。可预防和缓解血热引起的便血、咳嗽、呕血。此外，还能预防痔疮肿痛，对维护人体肠道健康大有裨益。除此之外，吃蒸槐花的人还可以清热解毒，防止上火。
2.抗菌消炎
消炎也是蒸槐花最重要的作用。它能消除人体内多种敏感细菌，防止人体内炎症的生长。对人体经常发生的肠炎、胃炎、气管炎有一定的预防作用。此外，还能消除人体皮肤表面的真菌，减少皮炎的发生。日常生活中多吃蒸槐花还可以增强人体的抗凝血能力，防止血小板聚集，对中老年人血栓也有明显的预防作用。
蒸槐花 1的小技巧。在蒸槐花时，你需要准备新鲜的槐花量，50克花生油，面粉和大蒜，食用盐，和酱油等。，所有这些都要准备适量。挑好准备好的新鲜槐花，不要用清水洗，控制水分，注意不要在洗的过程中挤压槐花。
2.将后面的槐花放入较大的锅中，加入调好的花生油拌匀，再加入调好的面粉。搅拌均匀后，让每个槐花的表面沾上适量的面粉，然后放入蒸笼中隔水蒸。烧开后，再蒸十分钟。这时候锅里的槐花就可以蒸了。在蒸槐花的过程中，大蒜要捣成蒜泥，加入食用盐和酱油等。，并做成酱。槐花蒸好后可以取出直接蘸酱。
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