冬瓜柠檬茶是一种酸甜爽口、营养丰富、保健效果极佳的保健茶。很多人在日常生活中喜欢喝，但是人们不知道如何做出美味的冬瓜柠檬茶。今天我就把冬瓜柠檬茶的制作方法和小技巧写出来，你看完就知道怎么做冬瓜柠檬茶了。
如何做冬瓜柠檬茶 1的小技巧？做冬瓜柠檬茶的时候，需要准备新鲜的冬瓜500克，然后新鲜的柠檬两个，红糖300克。将准备好的新鲜冬瓜洗净，然后挖出果肉贴在冬瓜的皮上，一起切片，放入干净的碗中，加入准备好的红糖，拌匀，然后腌制。
2、冬瓜在腌制的过程中，要经常搅拌，直到冬瓜出来变软。准备好干净无油无水的锅巴后，将腌制好的冬瓜放入锅中，加入适量清水。就在冬瓜过了之后，可以通过加热小火炖90分钟，直到锅里的冬瓜变得浑浊。
3.将煮好的冬瓜放回不粘锅浓缩。浓缩成稠糊状后，取出冷却。放入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱保存。然后，准备适量的蜂蜜和柠檬，将柠檬切片，加入蜂蜜，拌匀，然后腌制3~5天。
4.想喝冬瓜柠檬茶的时候，把煮好的冬瓜 15克拿出来，然后取两三片柠檬和适量柠檬汁直接放在干净的玻璃杯里。将它们倒入60-70度的沸水中。搅拌均匀后，放几块冰块或放入冰箱几个小时，即可得到成品冬瓜柠檬茶。
以上介绍了制作冬瓜柠檬茶的小技巧，可以让你知道如何做出好吃的冬瓜柠檬茶。以后想再喝这个茶的时候可以自己泡。做出来之后，冬瓜柠檬茶甚至比饮料店里卖的冬瓜柠檬茶还要好。
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