大家对月季花都很熟悉，知道它是自然界特别常见的观赏植物，但也有人听说过月季花可以吃。这是真的吗？那么从植物上摘下来的新鲜月季花可以食用吗？如果能吃，应该怎么吃？今天，边肖将为您介绍这些知识，让您对月季花有一个更全面的了解。
新鲜的月季花能吃吗？1.新鲜月季花有很多不同的品种。有的月季花能吃，有的不能吃。所以想吃新鲜月季花的时候一定不能盲目。最好在确定可以食用后再食用，以免食用后对身体产生不良影响。
2、可以吃新鲜月季花，味道微甜，有浓郁的花香，既能补充人体丰富的营养，又能补益气血，增强人体自身的抗病能力。它们对维持人体健康大有裨益，但那些不能吃的新鲜月季花如果盲目食用会引起食物中毒，使人出现恶心、呕吐等各种不良症状。
如何吃月季花 1？泡水喝。
月季花有很多不同的使用方法。最常见的使用方法是用水浸泡后饮用。人们可以在它含苞待放时采集它的鲜芽，风干后制成花茶。必要时，取3~5朵花直接放入杯中用开水冲泡，然后饮用取汤。新鲜的月季花采集后也可以用来泡水，但要把它的花瓣去掉，用清水冲洗干净，才能用来泡水。
2.做月季花酱
月季花也可以用来做花酱。制作时，可采集新鲜 月季花，摘下其新鲜花瓣，用流水冲洗后晾干。表面水分在于白糖放在一起，拌匀腌制。24小时后，放入可密封的干净玻璃瓶中，保持腌制5~7天。里面的月季花花瓣和白糖融合后，就可以得到成品月季花酱了。
上面让大家知道新鲜的月季花能不能吃，让大家知道新鲜月季花不能盲目吃，也给大家介绍一下月季花的吃法，让大家以后再吃月季花的时候可以按照这些方法来吃。
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