制作美味奶油奶酪布丁
食材：
– 200克奶油奶酪
– 3只鸡蛋
– 400毫升牛奶
– 100克白砂糖
– 1茶匙香草精
– 适量焦糖酱
步骤一：准备食材
首先，确保你已经准备好所需的食材。你会需要200克奶油奶酪，3只鸡蛋，400毫升牛奶，100克白砂糖，1茶匙香草精以及适量的焦糖酱。这些食材将会一起打造出一道美味的奶油奶酪布丁。
步骤二：制作布丁底层
接下来，我们开始制作奶酪布丁的底层。取一个深一点的烤盘，将适量的焦糖酱均匀涂抹在烤盘底部。然后，将奶油奶酪切成小块，放入一个大碗中。在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后将鸡蛋液倒入奶油奶酪碗中。搅拌均匀，直到奶酪和鸡蛋充分混合在一起。
步骤三：加入牛奶和香草精
接下来，慢慢地将400毫升牛奶倒入奶酪和鸡蛋的混合物中，同时不停地搅拌，确保所有成分充分混合均匀。最后，加入1茶匙的香草精，这将为你的奶酪布丁增添额外的香气和味道。
步骤四：烤制奶酪布丁
将混合好的奶酪布丁液倒入已经涂抹焦糖酱的烤盘中。然后，预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，并用烤箱的热风模式烤制约30-35分钟，或直到奶酪布丁的表面变成金黄色并且稍微凝固。
步骤五：冷却和享用
一旦奶酪布丁烤好，取出烤箱，让它在室温下冷却。然后将其放入冰箱冷藏至少2小时，以确保奶酪布丁充分凝固。最后，取出，用刀子轻轻分割成块状，上面可以加入一些新鲜水果或奶油作为装饰。奶油奶酪布丁已经制作完成，现在可以享受这款美味的甜品了！
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