超级简单:人人会做的可乐鸡翅!
想要一道美味又简单的家常菜吗?不妨试试这款超级简单的可乐鸡翅!无论您是厨艺小白还是大厨,都能轻松驾驭的一道美食。只需要几种基本食材,简单的步骤,就能做出口感鲜嫩多汁的可乐鸡翅,让您的家人朋友都赞不绝口。
所需食材:
制作这道可乐鸡翅,您只需要准备以下食材:
– 新鲜鸡翅中段12个
– 可乐饮料一听
– 生抽2汤匙
– 料酒1汤匙
– 红糖适量
– 姜片3-4片
– 蒜瓣3-4瓣
– 食用盐适量
– 食用油适量
步骤简述:
1. 腌制鸡翅
首先,将新鲜的鸡翅中段放入一个大碗中,加入2汤匙生抽、1汤匙料酒,拌匀让鸡肉均匀入味。然后,加入姜片和蒜瓣,轻轻拍碎,使其更好地渗透入鸡肉内部。最后,撒入少许食用盐,用手将调味料均匀地涂抹在鸡翅上,腌制大约15-20分钟。
2. 煎炸鸡翅
取一平底锅,倒入适量的食用油,将油加热至中小火。将腌制好的鸡翅均匀地摆放在锅中,煎炸至两面金黄色,外皮变得酥脆。将炸好的鸡翅捞出,沥干多余的油脂。
享受美味:可乐鸡翅的独特魅力
将炸好的鸡翅摆放在盘子中,撒上适量的红糖,这将为可乐鸡翅增添独特的甜味。接下来,倒入一听可乐,将鸡翅完全淹没在液体中。盖上锅盖,开启中小火,烧开后转至小火继续炖煮约20-30分钟,直至鸡肉变得软烂入味,汤汁浓郁。可乐中的糖分和气泡能够使鸡肉更加嫩滑,散发出诱人的香气。
这款超级简单的可乐鸡翅,以其简单的制作步骤和美味的口感,成为了家常菜中的一道亮点。不论您是烹饪新手还是资深厨师,都能轻松掌握。在这道菜肴中,鸡肉的鲜嫩与可乐的甜味完美融合,定能为您的餐桌带来无限惊喜!快快动手尝试吧,让您的家人朋友一同享受这道美味佳肴!
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