美味诱人的焗烤马铃薯
在寒冷的冬季，一道热腾腾、香气四溢的焗烤马铃薯无疑是最受欢迎的美食之一。这道美味佳肴不仅能够温暖身心，还能够让人在寒冷的季节里感受到家的温馨。焗烤马铃薯的外酥里嫩，香味四溢，绝对是冬季餐桌上的一颗明星，让我们一起来看看如何制作这道美味的焗烤马铃薯吧！
所需食材：
要制作一份美味的焗烤马铃薯，我们需要以下食材：
– 中型马铃薯 4颗
– 食用油 适量
– 盐 适量
– 黄油 适量
– 芝士丝 适量
– 鲜花椒粉 ?茶勺
– 切碎的新鲜香菜 用于装饰
制作过程：
1. 准备马铃薯：首先，选择4颗均匀大小的中型马铃薯，将其洗净刷净表面的泥土。不需要削皮，因为皮是焗烤后的香脆关键。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至摄氏200度（华氏400度）。
3. 切割马铃薯：将马铃薯横向切割几刀，但不要切断。这有助于热量更好地渗透，使马铃薯烤熟。
4. 涂抹食用油：在马铃薯的表面均匀涂抹一层食用油，可以使用刷子进行涂抹，这能够使马铃薯在烤制过程中更加香脆。
5. 撒盐调味：在每颗马铃薯的表面撒上少量盐，让其在烤制时味道更加均匀。
6. 烤制马铃薯：将处理好的马铃薯放置在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烤制约40-50分钟，直到马铃薯变得金黄酥脆，内部变软。
7. 加入黄油和芝士：将烤好的马铃薯从烤箱中取出，用刀在马铃薯上划开一个十字口，然后在口子中加入适量的黄油，让黄油融化在马铃薯的内部。接下来，在马铃薯上撒上芝士丝，让其自然融化。
香气四溢，美味十足的冬日佳肴就此完成！
将焗烤马铃薯摆放在盘子上，撒上一些鲜花椒粉和切碎的新鲜香菜，这样不仅能够增添颜色，还能够提升风味。刚刚出炉的焗烤马铃薯，外酥里嫩，配合黄油和芝士的浓郁香味，绝对是冬日里的一道美味佳肴。不论是作为正餐的主食，还是作为下午茶的小点心，都能够为您带来满满的温暖和满足感。赶快动手制作吧，让这道焗烤马铃薯成为您餐桌上的明星！
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