奢华美味：奶酪焗开背大虾
美食总能唤起人们的味蕾，而奶酪焗开背大虾无疑是一道令人垂涎的佳肴。这道菜肴将新鲜的大虾与香浓的奶酪相结合，融合出令人难以抗拒的诱人口感。无论是节庆日宴还是家庭聚餐，都能为餐桌增添一份奢华的美味。
所需食材：
– 开背大虾 12只
– 奶酪（切成小块） 1杯
– 黄油 1/2杯
– 青蒜（切碎） 2瓣
– 鲜柠檬汁 2汤匙
– 干白葡萄酒 1/4杯
– 新鲜欧芹（切碎） 2汤匙
– 食用盐 适量
– 新鲜黑胡椒粉 适量
烹饪步骤：
准备工作：
1. 将开背大虾洗净，沥干水分，备用。
2. 将奶酪切成小块，备用。
3. 将黄油融化，备用。
步骤 1：调味汁的制作
在一个碗中，将切碎的青蒜、鲜柠檬汁、干白葡萄酒和新鲜欧芹混合在一起。搅拌均匀，成为美味的调味汁。
步骤 2：虾的处理
将洗净的大虾摆放在烤盘上，用食用盐和黑胡椒粉轻轻地撒在虾的表面，确保调味均匀。
步骤 3：奶酪融化与焗烤
1. 将融化的黄油均匀地倒在大虾上，确保每只虾都能受到润滑。
2. 将切好的奶酪均匀地撒在每只大虾的开背处，使奶酪能够充分渗透虾肉。
3. 将预热至180摄氏度的烤箱中层，放入装有大虾的烤盘。让大虾焗烤约10-12分钟，或直到奶酪完全融化并呈金黄色。
步骤 4：美味上桌
当奶酪焗开背大虾的表面呈现出美味的金黄色，香气扑鼻时，就表示菜肴已经完成了。将烤盘取出，轻轻地淋上之前调好的青蒜、鲜柠檬汁和欧芹的调味汁，使虾肉更加鲜美多汁。
无论是与家人共享，还是招待宾客，这道奶酪焗开背大虾都能为餐桌增色不少。虾肉的嫩滑与奶酪的浓郁相得益彰，每一口都能带来满满的幸福满足。动手尝试一下吧，用自己的厨艺为味蕾带来一场奢华的盛宴吧！
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/112675.html
