制作奶油奶酪糖霜抹法棍
美味的奶油奶酪糖霜抹法棍是让人垂涎欲滴的糕点之一。这款甜点兼具松软的面包卷和浓郁的奶油奶酪糖霜，完美融合，绝对能够满足你的味蕾。制作这款美味的抹法棍并不难，只需准备好以下食材和遵循简单的步骤，就能在家中享受到如同糕点店般的美味。
### 所需食材：
面团部分：
– 2杯面粉
– 1包干酵母
– 1/4杯温水
– 1/4杯温牛奶
– 2汤匙糖
– 1/4杯黄油
– 1/2茶匙盐
– 2个鸡蛋
奶油奶酪糖霜部分：
– 4盎司奶油奶酪
– 1/4杯黄油
– 1杯糖粉
– 1/2茶匙香草提取物
### 制作过程：
1. 准备面团：
1. 在一个大碗中，将温水和牛奶混合，然后撒入干酵母，搅拌均匀，静置几分钟，直到泡沫出现。
2. 在另一个碗中，将面粉、糖和盐混合在一起。
3. 将黄油切成小块，加入到面粉混合物中，用手指搓揉，直到形成颗粒状的面粉黄油混合物。
4. 向面粉混合物中加入鸡蛋和激活的酵母混合物，搅拌均匀，直到形成面团。
5. 将面团放在轻轻撒有面粉的表面上，揉搓5-7分钟，直到面团变得光滑弹性。然后将面团放入涂抹有一层油的碗中，用湿布盖住，发酵1小时，或直到面团变大一倍。
2. 制作奶油奶酪糖霜：
1. 在一个小碗中，将奶油奶酪和黄油加热，直到软化。
2. 将糖粉和香草提取物加入奶油奶酪混合物中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。将奶油奶酪糖霜备用。
3. 组装和烘烤：
1. 取出发酵好的面团，将其擀成一个大矩形。
2. 将奶油奶酪糖霜均匀地抹在面团上。
3. 从长边开始，将面团卷成一个紧凑的卷，然后切成约1英寸宽的切片。
4. 将切片排列在已经涂抹了油的烤盘上，留下足够的空间供它们发酵。
5. 用湿布盖住烤盘，再次发酵30分钟。
6. 在此期间，将烤箱预热至350°F（175°C）。
7. 将发酵好的抹法棍放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟，或直到它们变成金黄色。
8. 取出烤好的抹法棍，稍微冷却后即可享用。
这款奶油奶酪糖霜抹法棍融合了面包的松软和奶油奶酪糖霜的甜美，绝对是一道令人垂涎欲滴的美味。不妨亲自动手制作一下，让家人朋友也品尝到这份美味吧！
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