美味的土司烤鸡，诱人的香气扑鼻而来
在忙碌的生活中，能够亲手制作一道美味的餐点是一种享受，而土司烤鸡作为一道口感丰富、色香俱佳的佳肴，无疑是让人回味无穷的美食之一。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘香喷喷的土司烤鸡定能成为桌上的亮点。接下来，让我们一起走进厨房，学习如何制作这道美味佳肴吧！
所需食材：
– 去骨鸡腿肉 4块
– 白面包土司 4片
– 牛奶 1杯
– 鸡蛋 2个
– 橄榄油 3大匙
– 大蒜 3瓣（切碎）
– 百里香 1小匙
– 迷迭香 1小匙
– 罗勒叶少许
– 盐和胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 准备工作：
– 首先，将去骨鸡腿肉冲洗干净，用纸巾擦干水分，然后用刀在鸡肉上轻轻划几刀，使调味料更容易渗透。
– 将白面包土司切去边角，剩下的部分切成小块，放入食品加工器中，打成面包屑状备用。
2. 制作腌料：
– 取一个大碗，将鸡腿肉放入碗中，加入橄榄油、切碎的大蒜、百里香、迷迭香以及少许盐和胡椒粉，用手轻轻按摩使调味料均匀覆盖在鸡肉表面。
– 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，制作蛋液。
3. 裹粉炸鸡肉：
– 将腌好的鸡腿肉逐一蘸过蛋液，然后在面包屑中均匀裹上一层面包屑，确保鸡肉完全被包裹住。
– 热锅中倒入足够的橄榄油，将鸡腿肉放入锅中，用中小火炸至金黄酥脆，确保鸡肉熟透，沥干多余的油分。
4. 烤制过程：
– 预热烤箱至180摄氏度。将炸好的鸡腿肉摆放在烤盘上，撒上一些罗勒叶作为点缀。
– 将烤盘放入烤箱，烤制约15-20分钟，直至鸡肉呈现出金黄色的外表，散发出诱人的香气。
享受美味
经过精心制作，一盘诱人的土司烤鸡终于完成了！将烤好的鸡肉搭配上香脆的土司片，一口咬下，鲜嫩多汁的鸡肉和香气四溢的面包屑交织在口中，令人陶醉。无论是作为正餐还是小食，这道土司烤鸡都能为您带来满满的满足感。快快动手，让我们一起品尝这道美味，与家人朋友共享美好时光吧！
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