Lemon Yogurt Pancake的做法 怎么做好吃

美味可口的柠檬酸奶松饼:清新早晨的完美选择

清晨的阳光透过窗帘洒进房间,伴随着一股令人愉悦的香气,你知道今天将会是一个美好的一天。而在这样的日子里,一份美味的早餐将是必不可少的。如果你正在寻找一种既美味又健康的选择,不妨来尝试一下柠檬酸奶松饼吧!这款松饼不仅口感绵密,还充满了柠檬的清新醒神香气,绝对能为你的清晨增添一份美好的开始。

所需食材:

– 1杯多用途面粉

– 2汤匙糖

– 1茶匙发酵粉

– 1/2茶匙苏打粉

– 1/4茶匙盐

– 1杯鲜牛奶

– 1/2杯酸奶

– 1个有机柠檬的磨碎皮屑

– 2汤匙柠檬汁

– 1茶匙香草精

– 1个大号鸡蛋

– 2汤匙黄油(融化)

– 额外的黄油(涂抹锅用)

制作步骤:

1. 混合干成分: 首先,在一个大碗中,将多用途面粉、糖、发酵粉、苏打粉和盐混合均匀。这些干成分将为松饼提供松软的口感和蓬松的质地。

2. 加入湿成分: 在另一个碗中,将鲜牛奶、酸奶、磨碎的柠檬皮屑、柠檬汁、香草精和鸡蛋搅拌在一起,直至混合均匀。这些湿成分不仅会赋予松饼柠檬的清新香气,还会让松饼更加湿润可口。

3. 融化黄油: 将黄油融化,并缓慢地倒入湿成分的碗中。通过加入黄油,你能够为松饼增添丰富的奶香味道,并使其更加美味可口。

4. 混合干湿成分: 将湿成分缓慢地倒入干成分的碗中,然后轻轻搅拌,直至刚刚混合。切勿过度搅拌,以免影响松饼的口感。

5. 烹制松饼: 在中火预热的平底锅上涂抹一小块黄油,然后用1/4杯的量舀取面糊倒入锅中。当松饼表面出现气泡并且边缘开始变干时,轻轻翻转松饼,继续烹制约1-2分钟,直至两面金黄色。

6. 享用美味: 将烹制好的柠檬酸奶松饼摆放在盘子里,可以选择撒上一些额外的柠檬皮屑和糖粉作为装饰。配以一杯热气腾腾的咖啡或茶,你将迎来一个美味可口的早晨!

清新早晨,从柠檬酸奶松饼开始

无论是周末的宁静时光,还是忙碌工作日的短暂喘息,一份美味的柠檬酸奶松饼都能为你带来愉悦的味蕾体验。其清新的柠檬香气,与松软的质地相得益彰,让你在早晨的第一口就能感受到满满的幸福和能量。赶紧动手尝试,用这份简单的食谱为自己创造一个美好的清晨吧!

Lemon Yogurt Pancake的做法 怎么做好吃

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