速冻通常要煮15分钟左右。等锅里的水烧开了再放入锅里。放入锅中后,鱼丸会沉入水底。一般煮十几分钟就会浮上来,然后加一点冷水继续煮,直到鱼丸浮上表面。鱼丸比肉丸容易做。
速冻鱼丸要煮多久目前市面上卖的鱼丸一般都是速冻食品。买回家也要及时放入冰箱冷冻,否则容易变质。鱼丸一般吃火锅的时候吃的比较多,但是鱼丸和其他食物不一样,因为煮熟需要一定的时间,速冻后煮的时间更长。
速冻鱼丸一般需要煮至少15分钟,比其他丸子要短,因为鱼本身比较好煮,一般下锅要煮5分钟。但鱼丸还是含有一些淀粉等物质,速冻后的鱼丸质地更紧实,所以煮煮熟的时间更长。
做鱼丸的时候,要学会如何判断鱼丸做的好不好。速冻鱼丸放入锅中后,沉入锅底。一般煮十几分钟就会浮起来。如果看到鱼丸上浮,不要急着出锅。可以加一点冷水,等鱼丸再浮上来。
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