速冻通常要煮15分钟左右。等锅里的水烧开了再放入锅里。放入锅中后，鱼丸会沉入水底。一般煮十几分钟就会浮上来，然后加一点冷水继续煮，直到鱼丸浮上表面。鱼丸比肉丸容易做。
速冻鱼丸要煮多久
目前市面上卖的鱼丸一般都是速冻食品。买回家也要及时放入冰箱冷冻，否则容易变质。鱼丸一般吃火锅的时候吃的比较多，但是鱼丸和其他食物不一样，因为煮熟需要一定的时间，速冻后煮的时间更长。
速冻鱼丸一般需要煮至少15分钟，比其他丸子要短，因为鱼本身比较好煮，一般下锅要煮5分钟。但鱼丸还是含有一些淀粉等物质，速冻后的鱼丸质地更紧实，所以煮煮熟的时间更长。
做鱼丸的时候，要学会如何判断鱼丸做的好不好。速冻鱼丸放入锅中后，沉入锅底。一般煮十几分钟就会浮起来。如果看到鱼丸上浮，不要急着出锅。可以加一点冷水，等鱼丸再浮上来。
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