三步四招,轻松煎蒸版带鱼,美味不腥
制作美味的煎蒸版带鱼并不难,只需遵循三步四招,即可轻松做出既不腥气又美味可口的佳肴。本文将为您详细介绍这个制作过程,让您也能在家享受到餐厅级别的美味盛宴。
所需食材:
– 带鱼两条
– 姜片适量
– 葱段适量
– 料酒
– 盐
– 白胡椒粉
– 生抽
– 食用油
步骤一:腌制带鱼
首先,将带鱼洗净,去除内脏,用清水冲洗干净。然后在带鱼两侧各切上几刀,以便更好地入味。接下来,将姜片和葱段放在带鱼腹腔内,撒上一些盐和白胡椒粉,再加入适量的料酒,将带鱼抹匀这些调味料。将调味好的带鱼放在盘中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制约30分钟,让鱼肉更入味。
步骤二:煎制带鱼
取出腌制好的带鱼,将多余的姜片和葱段
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