槐花香味诱人，洁白美丽，可供人们观赏和入药。其实槐花除了这些功能，它还可以作为蔬菜食用，可以为人体提供多种有益的营养成分。但是槐花如何吃好？我后面会写下怎么吃常见，大家看完就知道怎么吃槐花。
1、槐花汤
槐花可以用来煲汤。通常制作时一百克槐花就可以清洗干净。锅中放入水烧开，烧开后加入槐花，加入适量面糊，搅拌均匀后烧开，加入少量食用盐或白糖调味，搅拌均匀后可以直接关火，即可上桌一份美味的/[/。
2.爆炒槐花
槐花也可以边炒边吃。炒的时候可以先洗槐花，然后用开水焯一下，然后炒锅放油，加热，放入葱花，快速翻炒，然后加盐和醋调味，拌匀，然后直接出锅，装盘。
3.槐花蛋糕
把槐花做成槐花蛋糕也是它的常见吃法之一。通常制作的时候要将200克槐花洗净，加入适量的干面粉，然后混合均匀，然后放入蒸笼中，拍平，放在火上蒸，烧开后再蒸20分钟。
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