桂花酒很多人都听说过，也有人亲身品尝过中国。是一种香气诱人、色泽淡黄、保健效果极佳的酒。这种酒的酒精含量不高，适合大多数人饮用。但是桂花酒该怎么办呢？一会儿我会把桂花酒的步骤写出来，想喝桂花酒的朋友可以自己学着做。
桂花酒材料
做桂花酒的时候材料很重要。需要准备米酒500克，桂花25克，枸杞一小把，冰糖25克，干净的玻璃瓶。
桂花酒步
1.制作桂花酒之前，准备桂花，最好是新鲜的金龟。如果没有新鲜的金桂，可以用干的桂花。
2.将准备好的桂花和桂圆用米酒洗净，洗去表面的浮尘和杂物，然后放入可密封的玻璃瓶中，将桂圆去皮后再放入。
3.将枸杞用米酒洗净，然后放入瓶中，最后加入冰糖和剩余的米酒，密封瓶子，在阴凉通风处保存30至40天。
4.泡好后，把酒拿出来过滤，把里面的桂花和枸杞过滤掉。这时候就可以得到金黄色桂花酒。想喝的时候倒在杯子里，直接喝就好了。
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