制作杏仁高纤土司
杏仁高纤土司是一款健康美味的早餐选择,富含纤维和坚果的营养。制作这款土司并不复杂,下面我们将为您介绍制作杏仁高纤土司的食材和步骤。
所需食材:
1. 全麦面粉 – 1杯
2. 杏仁粉 – 1/2杯
3. 小苏打 – 1茶匙
4. 泡打粉 – 1/2茶匙
5. 盐 – 1/2茶匙
6. 鸡蛋 – 2个
7. 蜂蜜 – 1/4杯
8. 植物油 – 1/4杯
9. 牛奶 – 1/2杯
10. 香草精 – 1茶匙
11. 杏仁片 – 1/4杯(用于装饰)
制作步骤:
1. 准备工作:预热烤箱至350°F(175°C),并在一个9×5英寸(23×13厘米)的烤盘内涂抹一层薄薄的植物油,或者使用烤盘纸防粘。
2. 混合干性成分:在一个大碗中,将全麦面粉、杏仁粉、小苏打、泡打粉和盐混合在一起。这些干性成分将为土司增添杏仁和纤维的香气。
3. 混合湿性成分:在另一个碗中,将鸡蛋、蜂蜜、植物油、牛奶和香草精搅拌均匀。确保蜂蜜充分溶解在混合物中。
4. 融合成面糊:将湿性成分逐渐倒入干性成分中,轻轻搅拌,直到所有成分充分融合。不要过度搅拌,只需将所有成分混合均匀即可。
5. 倒入烤盘:将面糊倒入预备好的烤盘中,用铲子抹平表面。然后,将杏仁片均匀撒在土司面糊表面,轻轻按压使其陷入面糊中。
6. 烘烤土司:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤25-30分钟,或者直到土司金黄色,插入牙签后牙签干净即可。
7. 冷却与享用:取出烤好的土司,让其在烤盘中稍微冷却,然后用刀将土司切成厚片。可以选择涂抹果酱或黄油,与一杯热茶或咖啡一起享用。
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杏仁高纤土司不仅美味,还富含健康的杏仁蛋白和全麦纤维,是早餐的绝佳选择。制作过程简单,只需一些基本的食材和耐心。现在,您可以尝试亲自制作这款美味的土司,为您的早晨带来一份健康与享受。愿您享受美好的一天!
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