Q弹好吃麻薯麵包的制作方法
麻薯麵包是一道美味的糕点，它的外皮酥脆，内部却柔软Q弹，富有独特的口感。今天，我们将分享制作Q弹好吃麻薯麵包的食材和过程。跟随以下步骤，您也可以在家中轻松制作出这款美味的糕点。
所需食材：
– 150克糯米粉
– 150克高筋面粉
– 150克熟透的香蕉
– 80克细砂糖
– 50克奶油
– 30克植物油
– 20克牛奶粉
– 1/2茶匙食盐
– 1/2茶匙香草精
– 适量熟黑芝麻
制作过程：
1. 准备食材
首先，确保将所有所需食材准备好。糯米粉、高筋面粉、牛奶粉和食盐混合在一起，搅拌均匀，这将成为面团的干成分。香蕉压成泥状备用。
2. 制作面团
将香蕉泥、细砂糖、奶油、植物油和香草精混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后，将混合物倒入干成分中，搅拌成面团。如果觉得面团过于粘稠，可以再加入一些高筋面粉。
3. 揉面
将面团取出，放在台面上，用手揉搓约5-7分钟，直到面团变得光滑且有弹性。如果面团仍然过于粘稠，可以撒些高筋面粉在台面上，以防粘连。
4. 添加芝麻
将熟黑芝麻撒在面团上，然后将面团揉搓均匀，确保芝麻均匀分布在面团中。
5. 分割面团
将面团分成小块，每个块约30克左右，然后将其搓成圆形小面团。
6. 烘烤
将小面团摆放在烤盘上，然后放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到麵包变成金黄色。
7. 品尝美味
Q弹好吃的麻薯麵包做好啦！烤出来的麵包外脆内软，香蕉和黑芝麻的香味浓郁，绝对是一道美味的甜点。让它稍微冷却，然后就可以品尝了。
制作Q弹好吃麻薯麵包虽然需要一些步骤，但结果绝对值得。您可以享受到这款特别的麵包，以及其中独特的风味和口感。不妨在家中试试制作，让您的家人和朋友都能品尝到这款美味的糕点。
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