五谷杂粮饼的做法的做法 怎么做好吃

制作美味五谷杂粮饼,健康滋味尽享

五谷杂粮饼是一道富含营养、美味可口的传统食品,不仅味道鲜美,还蕴含着丰富的健康元素。以多种五谷杂粮为主要原料,制作而成的五谷杂粮饼不仅口感独特,而且可以满足人体对于多种营养的需求。下面将为您详细介绍制作这道美味五谷杂粮饼的食材和过程。

食材准备:

制作五谷杂粮饼所需食材包括:

1. 糯米:200克

2. 红小豆:50克

3. 黄豆:50克

4. 绿豆:50克

5. 红薯:1个

6. 紫薯:1个

7. 芝麻:适量

8. 盐:适量

制作过程:

步骤一:准备五谷杂粮

将红小豆、黄豆和绿豆分别洗净,加入锅中,加水煮熟。糯米提前浸泡数小时后,沥干水分备用。红薯和紫薯洗净,蒸熟后去皮,用勺子压成泥状。

步骤二:搅拌材料

将糯米、煮熟的红小豆、黄豆、绿豆,以及红薯泥、紫薯泥放入一个大碗中。加入少许盐,用手将材料搅拌均匀,使不同的材料充分混合。

步骤三:烹制五谷杂粮饼

取适量搅拌好的材料,用手捏成扁平的圆饼状。将平底锅加热,不需添加油,将捏好的饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄,表面微微起泡。

步骤四:撒上芝麻

煎好的五谷杂粮饼表面刷上薄薄一层水,然后撒上适量的芝麻,用手轻轻按压使芝麻附着在饼上,再翻面继续煎至芝麻略带香脆。

步骤五:享用美味

将煎好的五谷杂粮饼取出,晾凉后即可食用。这道饼干香脆可口,外表金黄,富含纤维和各种维生素,不仅适合作为早餐,还是下午茶点的绝佳选择。

五谷杂粮饼不仅仅是一道美味的食品,更是一种将多种健康元素融合在一起的创意美食。通过丰富的五谷杂粮搭配,不仅可以满足口腹之欲,还能为身体注入多种所需的营养。不妨亲自动手制作,品味这道独特的美味,感受健康与美味的完美交融。

五谷杂粮饼的做法的做法 怎么做好吃

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